1. Describa qué es un triacilglicérido y un fosfolípido. Explique dos propiedades y una función de cada uno de ellos.
2. Elabore un esquema que incluya las funciones que realizan los lípidos en los organismos. Para cada una indique un ejemplo concreto de lípido que realice dicha función.
3. Identifique a qué tipo de biomoléculas pertenece la que aparece en la siguiente figura:
Basándote en su estructura comenta sus propiedades fisicoquímicas y biológicas.
4. ¿Qué es un ácido graso? Diferencia entre ácido graso saturado e insaturado.Ponga un ejemplo de cada uno de ellos.
5. ¿Qué es el colesterol? Identifíquelo en el dibujo.
¿Qué tipo de lípido es? ¿Dónde lo podemos encontrar en el organismo? ¿Qué funciones desempeña?
6. Explica el significado de molécula anfipática.
7. Escriba la reacción química de formación de un jabón. ¿Cómo se llama dicha reacción?
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